24 de mar de 2014

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Nota

Comprei uns camarõezinhos hoje em Luis Correia (litoral do Piauí. GG. Vinte camarões pesam 1kg, ou seja 50g cada). Achei o preço bom R$35.

Limpei 4 camarões (o intestinho do camarão fica nas “costas” dele. Abre com uma faquinha, retira a tripinha. Lava.
Uma cebola no fundo da panelinha. Um tomate sobre a cebola e cubinhos de abóbora.
Coloquei os 4 na panela. Sal a gosto por cima dos camarões (gosto de pouco sal).
Dois dentes de alho.
Rodelinhas de pimentão vermelho.
Cebolinha e coentro picados (não tenham preconceito com o coentro, cozido ele é delicioso).
Suco de um limão.
Sem óleo. Sem água. Panela tampada em fogo médio.
Fica pronto em 10 minutos. Prato custou menos de R$9.

Bon appetit.

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